Wprowadzenie
Żurek to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej, uwielbiane za swój kwaśny smak i głęboki aromat. Tradycyjnie przygotowywany na zakwasie żytnim, wzbogacony wędzonką i jajkiem, stanowi sycącą propozycję zarówno na codzienny obiad, jak i świąteczny stół. W tym przepisie przedstawiamy klasyczny sposób na przyrządzenie żurku, który zachwyci smakiem każdego miłośnika domowych potraw.
Składniki:
Na zakwas:
1 szklanka mąki żytniej (typ 2000)
2 szklanki ciepłej wody
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
3-4 ziarenka ziela angielskiego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
SPOSÓB, W JAKI SPOSÓB KRZYŻUJESZ RĘCE, OZNACZA TWOJĄ PEWNOŚĆ DO SIEBIE
Patrząc żonie w oczy, mąż w pierwszym komentarzu mówi Szczegóły
Witamina zapobiega gromadzeniu się wapnia w tętnicach i sercu (link w komentarzach)
Naturalny sposób na odświeżenie kranu: Przewodnik krok po kroku