Zdrowe Ciasto Owsiane z Owocami – Lekki i Pyszny Deser

150 g płatków owsianych
150 g mąki pełnoziarnistej (lub migdałowej)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
2 jajka (lub zamiennik roślinny, np. 2 łyżki siemienia lnianego zmieszane z 4 łyżkami wody)
100 ml mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
100 ml oleju roślinnego (np. kokosowego, roztopionego)
100 g miodu, syropu klonowego lub ksylitolu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na owoce:
200 g ulubionych owoców (np. jabłka, jagody, truskawki, banany, maliny)
Opcjonalnie: garść orzechów, pestek dyni lub nasion słonecznika
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie składników: