Zapomniane piękno tego kulinarnego klasyka, który każdy miał w swojej kuchni

Podobnie jak wiele innych przedmiotów codziennego użytku,  separator jajek stracił na znaczeniu  wraz z pojawieniem się nowych technologii. Miksery elektryczne ze względu na swoją wielozadaniowość  stopniowo zdegradowały to narzędzie  do statusu wspomnienia.

W ciągu zaledwie kilku dekad to, co kiedyś było  niezbędne w kuchni,  stało się ciekawostką dla miłośników pchlich targów. Spadek ten odzwierciedla szersze przejście od  gotowania opartego na ręcznym gotowaniu  do gotowania opartego na automatyzacji, gdzie  wysiłek zastępowany jest wygodą.  Zmiana ta oznaczała jednak także utratę pewnej magii: czasu  poświęcanego każdemu gestowi kulinarnemu.

Między nostalgią a ponownym odkryciem

Dziś spotkanie z separatorem do jajek  wywołuje różne reakcje.  U niektórych przywołuje  wspomnienia z dzieciństwa , nawiązuje do czasów, gdy  gotowanie było sztuką.  Dla innych jest to zagadka,  dziwny obiekt w świecie, w którym wszystko porusza się szybciej.