Wystarczy wymieszać 3 jajka, ziemniaki i szpinak. To danie od razu zrobi wrażenie na każdym!

Składniki
4 jajka
1/2 łyżeczki soli
100 ml mleka
3 łyżki mąki
28 g zielonej cebulki (lub cebulki dymki)
28 g świeżej pietruszki
Czarny pieprz do smaku
85 g startej mozzarelli
4 średnie ziemniaki
1 cukinia
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
1 średnia