Wegańskie Placki z Cukinii

2 średnie cukinie, starte na tarce o dużych oczkach

1 marchewka, starta

1 mała cebula, drobno posiekana

1/2 szklanki mąki (może być pszenna, pełnoziarnista lub bezglutenowa)

2 łyżki zmielonych siemion lnianych (jako zamiennik jajka)

4 łyżki wody

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1/2 łyżeczki suszonego oregano

1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

Przygotowanie składników: