„Wegański krem cytrynowy: Lekki, aksamitny i pełen smaku”

1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego lub kokosowego)
1/4 szklanki soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)
Skórka otarta z 1 cytryny
1/4 szklanki cukru lub syropu klonowego (możesz dostosować ilość do smaku)
2 łyżki skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
2 łyżki wegańskiego masła lub oleju kokosowego (opcjonalnie, dla aksamitnej konsystencji)
Szczypta kurkumy (dla uzyskania żółtego koloru, opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie bazy: