„Wegański krem cytrynowy: Lekki, aksamitny i pełen smaku”

W rondelku wymieszaj mleko roślinne, cukier, sok z cytryny i skórkę cytrynową.
Postaw rondelek na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
2. Zagęszczanie kremu:
W małej miseczce wymieszaj skrobię z 2 łyżkami zimnej wody, aż powstanie jednolita zawiesina.
Powoli dodaj zawiesinę do rondelka z podgrzewanym mlekiem, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje (około 3–5 minut).
3. Finalizacja:
Gdy krem osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia.
Dodaj wegańskie masło lub olej kokosowy (jeśli używasz) i szczyptę kurkumy dla koloru. Wymieszaj, aż krem będzie gładki i błyszczący.
Podawanie: