Reklama
Reklama
Reklama

Wegański Hummus – Klasyczny i Uniwersalny Przepis

  1. Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, odcedź ją i opłucz zimną wodą.
  2. Jeśli korzystasz z ciecierzycy suchej, ugotuj ją wcześniej, aż będzie miękka (namocz przez noc, a następnie gotuj przez ok. 1,5 godziny).

2. Blendowanie:

  1. Umieść ciecierzycę w blenderze lub misie malaksera.
  2. Dodaj tahini, obrany czosnek, sok z cytryny, oliwę, sól i kmin rzymski (jeśli używasz).
  3. Blenduj składniki na gładką pastę, stopniowo dodając wodę, aby uzyskać pożądaną konsystencję (kremową, ale nie zbyt płynną).

3. Doprawianie:

  1. Po zblendowaniu spróbuj hummusu i dopraw według własnego smaku, dodając więcej soli, cytryny lub tahini, jeśli to konieczne.

4. Serwowanie:

  1. Przełóż hummus do miseczki i polej delikatnie oliwą z oliwek.
  2. Udekoruj świeżą natką pietruszki, papryką wędzoną lub całymi ziarnami ciecierzycy.
  3. Podawaj z chlebem pita, świeżymi warzywami, krakersami lub jako dodatek do sałatek.

Wskazówki dotyczące przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Sekret bujnych róż: Kompleksowy przewodnik po przycinaniu dla zdrowych i kwitnących krzewów

FAQ 1. Kiedy najlepiej przycinać róże? Najlepszy czas to wczesna wiosna, po ustąpieniu mrozów, ale można także usuwać przekwitłe kwiaty ...

Tajemniczy Eliksir Piękna dla Orchidei: Jak Podlewać, by Stała się Niezwykle Liściasta i Pełna Kolorów

Zamiast cukru trzcinowego można użyć naturalnego miodu, który również dostarcza roślinie energii. FAQ: 1. Czy ten eliksir jest bezpieczny dla ...

„Wegański chleb bananowy: Wilgotny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu”

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do keksu papierem do pieczenia lub posmaruj ją olejem. W dużej misce rozgnieć ...

Odkryj Przepis, Który Zmienił Moje Gotowanie: Niezawodny Przepis, O Którym Nie Wiedziałem Przez Lata

Sposób przyrządzenia: Na rozgrzanej patelni roztop masło, a następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez 2-3 ...

Leave a Comment