Twoja Pierwsza Wegańska Tarta Czekoladowo-Malinowa

1,5 szklanki mąki (pszennej, owsianej lub migdałowej)
1/3 szklanki oleju kokosowego (schłodzonego)
2 łyżki cukru trzcinowego (lub ksylitolu)
2–3 łyżki zimnej wody
Na nadzienie czekoladowe:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao, wegańskiej)
1 szklanka mleka kokosowego (gęstej części z puszki)
1/4 szklanki syropu klonowego (lub innego słodzika)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na wierzch:
1 szklanka świeżych malin (lub mrożonych, rozmrożonych)
Opcjonalnie: świeże listki mięty lub starta czekolada do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie spodu: