Soczysta i Aromatyczna Wątróbka Smażona – Prosty Przepis na Domowy Przysmak

Wprowadzenie

Smażona wątróbka to danie, które ma wielu miłośników dzięki swojej delikatnej strukturze i intensywnemu smakowi. Choć niektórzy unikają jej z powodu specyficznej konsystencji, odpowiednio przyrządzona wątróbka może stać się prawdziwą ucztą dla podniebienia. W tym artykule przedstawiamy prosty przepis na idealnie smażoną wątróbkę oraz kilka wskazówek, dzięki którym danie będzie jeszcze smaczniejsze!

Składniki:

500 g wątróbki drobiowej lub wieprzowej

2 średnie cebule

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła lub oleju do smażenia

1 łyžczka majeranku

Szczypta soli i pieprzu do smaku½ szklanki mleka (opcjonalnie, do namoczenia wątróbki)

Mąka do obtoczenia (opcjonalnie, dla chrupiącej skórki)

Sposób przyrządzenia: