Sekrety Perfekcyjnego Wypieku: Jak Uniknąć Dziur, Pęknięć i Zapadniętego Ciasta?

Wprowadzenie

Każdy miłośnik pieczenia przynajmniej raz doświadczył sytuacji, gdy ciasto nie wyszło tak, jak powinno. Dziury w strukturze, zapadnięty środek lub pęknięty spód mogą zrujnować efekt wizualny i wpłynąć na smak wypieku. Dlaczego tak się dzieje i jak można tego uniknąć? Oto kluczowe wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć idealne ciasto.

Składniki

2 szklanki mąki pszennej

1 szklanka cukru

1/2 szklanki masła (roztopionego)

3 jajka

1 szklanka mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego