Sekret Idealnego Sernika – Wilgotny, Kremowy, Bez Pęknięć! Ten Przepis to Złoto! “Koniec z Suchym Sernikiem!” – krzykniesz z radości!

Uniwersalność: Idealny na co dzień, na święta, na imprezę, na elegancki deser… Pasuje na każdą okazję! Możesz go podać solo, z owocami, polewą czekoladową lub karmelem – za każdym razem zachwyci!
Przekonany, że warto odkryć ten kulinarny klejnot? To przejdźmy do sekretnego przepisu na sernik idealny! Przygotuj się na piekarniczą przygodę, która zakończy się sukcesem!

Przepis na Sernik Idealny – Wilgotny, Kremowy, Bez Pęknięć – Krok po Kroku!
Składniki (klucz do perfekcji):

1 kg twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego trzy razy lub bardzo dobrej jakości z wiaderka)
250 g cukru (możesz użyć mniej, jeśli wolisz mniej słodkie serniki)
5 jajek (rozmiar L, żółtka i białka oddzielnie)
200 ml śmietanki kremówki 30%
100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z laski wanilii
Szczypta soli
Opcjonalnie: skórka otarta z cytryny lub pomarańczy – dla aromatu
Opcjonalnie: biszkopty lub ciasteczka na spód sernika
Przygotowanie (krok po kroku do sukcesu):Spód sernika (opcjonalnie): Jeśli chcesz zrobić sernik na spodzie, pokrusz biszkopty lub ciasteczka, wymieszaj z roztopionym masłem i wyłóż dno formy (np. tortownicy o średnicy ok. 24 cm). Dociśnij i wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Spód jest opcjonalny – sernik bez spodu jest równie pyszny!