Puszyste, lekkie jak chmurka i wypełnione aksamitnym nadzieniem – Omas Berliner Krapfen to prawdziwa klasyka, która znika z talerza w mgnieniu oka. Ich sekretem jest delikatne ciasto drożdżowe oraz idealnie dobrana metoda smażenia, dzięki której pączki są złociste, lekkie i nie chłoną tłuszczu. Jeśli szukasz przepisu na tradycyjne niemieckie Krapfen, które zachwycą smakiem, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
Ciasto drożdżowe:
500 g mąki pszennej (typ 550)
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
250 ml letniego mleka
50 g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na chrupiące pieczarki pieczone
Cytryna jest kluczem do świeżo pachnących śmieci, ale większość używa jej niewłaściwie. Oto właściwy sposób jej użycia
Pyszne ciasteczka bez cukru i mąki: zdrowa alternatywa na każdą okazję
Odetnij łodygę storczyka, a efekt Cię zaskoczy: co stanie się po 24 godzinach