„Prosta i smaczna kapusta duszona: Idealna na każdą okazję”

1 mała główka białej kapusty (ok. 800 g)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek)
1 marchewka (opcjonalnie, dla słodszej nuty)
1/2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka kminku (opcjonalnie)
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny (opcjonalnie, dla lekkiego kwaskowego smaku)
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania: