Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu

100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka musztardy

½ łyżeczki słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, dla głębi smaku)
1 łyżeczka mąki (opcjonalnie, do zagęszczenia)Sposób przyrządzenia:
Podsmażenie cebuli i pieczarek
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się szklista. Następnie wrzuć pieczarki i smaż do momentu, aż puszczą wodę i lekko się zrumienią.

Dodanie przypraw i bulionu
Dodaj czosnek, paprykę i musztardę, mieszając całość przez około 30 sekund. Wlej bulion i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż płyn nieco odparuje.