Zagęszczanie sosu
Wlej śmietankę i dopraw solą oraz pieprzem. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, możesz dodać łyżeczkę mąki rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody. Gotuj jeszcze 2–3 minuty, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję.
Ostateczne doprawienie
Na koniec opcjonalnie dodaj sos sojowy dla intensywniejszego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:Ten sos doskonale komponuje się z mięsem, makaronem, ziemniakami, a nawet warzywami.
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę mleka lub bulionu, by przywrócić kremową konsystencję.
Warianty:
Z dodatkiem sera – Dodaj garść startego parmezanu lub innego twardego sera tuż przed podaniem.
W wersji wegańskiej – Zamiast masła użyj oleju roślinnego, a śmietankę zastąp mlekiem kokosowym lub śmietanką sojową.
Z mięsem – Możesz dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka lub boczek dla jeszcze bardziej treściwego dania.
FAQ:
Yo Make również polubił
Czysty i Lśniący Gazowy Piekarnik: Skuteczny Przewodnik Krok po Kroku
11 oznak, że Twój kot zbliża się do końca
Moja siostra wyrzuciła mnie z domu po śmierci naszego taty – ale nie wiedziała, że on to zaplanował
Tytuł: Delikatne ciasteczka lepsze od ciasteczek Linneusza: Świetna przekąska do kawy