Potrawka z Kurczaka: Domowy Przepis na Aromatyczne i Komfortowe Danie

Składniki
Na 4 porcje:
500 g piersi kurczaka (lub udźca bez kości)
2 łyżki oleju roślinnego
1 cebula (drobno posiekana)
2 marchewki (pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (starta na tarce)
1 szklanka bulionu drobiowego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama200 ml śmietanki 18%
1 łyżka mąki pszennej
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 liść laurowy
Sól i pieprz (do smaku)
Natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie mięsa:
Umyj i osusz mięso. Pokrój kurczaka na kawałki o równych rozmiarach, dopraw solą i pieprzem.

Smażenie:
Rozgrzej olej na dużej patelni. Podsmaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie przełóż je na talerz.

Przygotowanie warzyw:
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, a następnie dodaj marchewkę, pietruszkę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną.

Dodanie bulionu: