Pomidory, zapomnij o occie: Tylko jeśli przygotujesz je w ten sposób, przetrwają rok | Tak samo pyszne jak pierwszego dnia

kilka listków świeżej bazylii lub natki pietruszki

oliwa z oliwek extra virgin

wyparzone słoiki z zakrętkami

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pomidorów:
Umyj dokładnie pomidory. Usuń szypułki, natnij skórkę na krzyż i zanurz pomidory na 30 sekund we wrzątku, po czym przenieś je do zimnej wody. Obierz skórkę.