Pieczony Kalafior z Serem – Aromatyczna Chrupiąca Uczta Dla Podniebienia

Wprowadzenie
Pieczony kalafior z serem to doskonała opcja na zdrową i smaczną przekąskę, a także pożywne danie główne. Jego chrupiąca skórka, delikatny środek i rozpływający się w ustach ser sprawiają, że trudno oprzeć się tej potrawie. Można go podać na obiad lub zaserwować jako dodatek do innych dań. Niezależnie od okazji, pieczony kalafior z serem to prawdziwa uczta dla smakoszy. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie kalafiora w wersji zarówno wegetariańskiej, jak i wegańskiej, dzięki prostym modyfikacjom.

Składniki:
1 średniej wielkości kalafior
200 g tartego sera żółtego (np. mozzarella, gouda lub parmezan) lub 200 g drobno posiekanego wegańskiego sera
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki lub bazylia)
Sposób Przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).