Krem diplomate to krem patisserie wzbogacony bitą śmietaną, co nadaje mu niezrównaną lekkość. Dodanie wody różanej nadaje delikatny, kwiatowy aromat, przywołując wspomnienia orientalnych deserów. Oto niezbędne składniki:
- 160 g mleka: Baza kremu.
- 30 g cukru: Do osłodzenia kremu.
- 30 g jajek: Do związania składników.
- 20 g mąki: Do zagęszczenia kremu.
- 15 g masła: Aby nadać bogactwo.
- 7 g wody różanej: Dla aromatu.
- 1 liść żelatyny (lub 2 g żelatyny w proszku): Do stabilizacji kremu.
- 200 g śmietany kremówki: Dla lekkości.
Pistacje Smażone
Pistacje smażone to doskonały dodatek, który nadaje chrupkości i smaku. Przygotowuje się je, obtaczając w skarmelizowanym cukrze:
- 120 g pistacji: Do chrupkości.
- 50 g cukru: Do karmelu.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Obiad, który oczaruje Twoje podniebienie! Pyszne połączenie ziemniaków i jajek
Staromodne Niemieckie Ciasto Owocowe – Klasyka Pełna Smaku
“Naturalna Sztuczka na Zawsze Pozbycia się Chwastów – Bez Chemii, Bez Wysiłku”
„Tiramisu z Nutellą, Kawą i Chrupiącymi Orzechami: Deser Marzeń”