Ostrzeżenie: 6 produktów spożywczych, których należy bezwzględnie unikać, aby chronić prostatę!

1. Mięso przetworzone
Mięso przetworzone, takie jak bekon, szynka czy kiełbasa, zawiera dużo tłuszczów nasyconych pochodzenia zwierzęcego. Spożywane w nadmiarze tłuszcze mogą powodować stany zapalne w organizmie, co stanowi czynnik ryzyka dla zdrowia prostaty. Ryzyko jest jeszcze wyższe, gdy tłuszcz pochodzi od zwierząt hodowanych w intensywnych warunkach, często w ciasnych przestrzeniach i karmionych w nienaturalny sposób: zwierzęta te gromadzą w swoim tłuszczu więcej toksyn niż zwierzęta hodowane na zewnątrz i karmione trawą.

Co więcej, gotowanie tłuszczów nasyconych w wysokich temperaturach, np. na grillu lub wędzeniu, jeszcze bardziej zwiększa ich szkodliwość. Pod wpływem intensywnego ciepła ulegają one utlenieniu, co prowadzi do powstawania związków zapalnych i rakotwórczych, takich jak wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i aminy heterocykliczne (HCA). Substancje chemiczne mogą powodować przewlekłe stany zapalne i zwiększać ryzyko zachorowania na raka, w tym raka prostaty. Aby zachować zdrowie prostaty, zaleca się ograniczenie spożycia przetworzonego mięsa i wybieranie chudszych produktów, takich jak kurczak lub indyk, a także delikatniejsze metody jego przyrządzania.

2. Potrawy smażone