Potrawy smażone, takie jak frytki, pączki i inne przekąski, pochłaniają duże ilości tłuszczu, gdy są zanurzone w gorącym oleju, przez co są bardzo kaloryczne i mogą wywoływać stany zapalne. Smażenie w wysokiej temperaturze powoduje degradację tłuszczów, zarówno nasyconych, jak i nie, poprzez wytwarzanie toksycznych związków, takich jak wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) i akrylamid – dwie substancje znane ze swoich właściwości rakotwórczych. Zmiany te zwiększają ryzyko wystąpienia stanu zapalnego i wiążą się ze zwiększonym ryzykiem łagodnego rozrostu gruczołu krokowego (BPH) lub nawet raka. Jeśli chcesz gotować zdrowiej, wybieraj delikatne metody, takie jak gotowanie w piekarniku lub w gorącym powietrzu, ogranicz olej i wybieraj oleje odporne na ciepło, takie jak oliwa z oliwek lub olej z awokado.
3. Napoje słodzone
Napoje słodzone, takie jak napoje gazowane i przetworzone soki owocowe, zwiększają ryzyko wystąpienia problemów z prostatą ze względu na ich wpływ na metabolizm. Wysoka zawartość cukru powoduje zwiększone wydzielanie insuliny, co w dużych ilościach sprzyja stanom zapalnym i uszkodzeniom komórek, zwiększając ryzyko raka prostaty. Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem uznała nadmierne spożycie napojów słodzonych za potencjalny czynnik ryzyka zachorowania na raka. Zastąp te napoje wodą, herbatami ziołowymi lub naparami bez cukru. Dzięki temu zachowasz nawodnienie bez szkodliwego wpływu cukru.
4. Produkty mleczne
Yo Make również polubił
Sekret Doskonałych Blatów Bezowych do Tortu – Przepis na Delikatność w Każdym Kęsie
Sekret babci: Jak liść laurowy i sól mogą zmienić twoje gotowanie?
Ciasto Melba – Owocowa Rozkosz w Delikatnej Puszystości
Skuteczny Środek Czyszczący, Który Zastąpi Wybielacz: Naturalne Rozwiązanie na Kamień i Tłuszcz