W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajko, sól i cukier. Wymieszaj dokładnie, aż masa będzie gładka i bez grudek.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej elastyczne naleśniki, dodaj roztopione masło do ciasta i ponownie wymieszaj.
Smażenie naleśników:
Na dobrze rozgrzaną patelnię (o średnicy 20-25 cm) wlej odrobinę oleju.
Wlej 1-2 łyżki ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadź, obracając patelnię.
Smaż na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złocisty, ale elastyczny. Uważaj, aby nie przesmażyć, bo będą się łamać.
Przekładaj gotowe naleśniki na talerz i przykrywaj ściereczką, aby zachowały elastyczność.
Chłodzenie:
Pozostaw naleśniki do lekkiego ostygnięcia przed nadziewaniem.
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
4 Tajemnice Pielęgnacji Storczyków: Jak Cieszyć Się Kwiatami Przez Cały Rok
PĄCZKI 🍩
Jak zrobić musakę krok po kroku
Tytuł: “Piernik Last Minute z Powidłami: Szybki i Smaczny Przepis na Świąteczny Smakołyk!”