Najtwardsze mięso zmięknie 💪 w 10 minut!

W misce wymieszaj sos sojowy, olej, czosnek, cukier, pieprz i ewentualnie skrobię. Dodaj mięso i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 5 minut — wystarczy, by smaki się wchłonęły.

Szybkie smażenie
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Smaż mięso przez 2–3 minuty z każdej strony na dużym ogniu. Możesz też dodać trochę wody na koniec i przykryć, by mięso jeszcze bardziej zmiękło w parze.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Idealne z ryżem, makaronem lub w bułce jako orientalny burger. Możesz też dodać świeże warzywa i sezam.

Przechowywanie: Po ostudzeniu przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Mięso dobrze nadaje się również do mrożenia — nie traci na kruchości.

Warianty:

Wersja BBQ: Zamień sos sojowy na sos barbecue, dodaj paprykę wędzoną.

Wersja dietetyczna: Użyj oliwy z oliwek i ogranicz ilość cukru.

FAQ: