Zacznij od podgrzania 30 g masła na patelni na małym ogniu. Gdy masło się rozpuści i będzie gorące, dodaj pokrojone banany na patelnię. Posyp banany 10 g cukru waniliowego, aby wzmocnić ich naturalną słodycz. Delikatnie smaż banany przez około 10 minut na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż staną się miękkie i skarmelizowane. Niskie ciepło zapewnia równomierne zmiękczenie bananów bez przypalenia, co pozwala na piękne połączenie smaków.
2. Przygotuj puree bananowe
Gdy banany będą miękkie i pachnące, przełóż je z patelni do pojemnika. Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj banany na gęste i gładkie puree. Puree to stanowi aromatyczną bazę Twojego musu bananowego, nadając mu bogaty smak banana z zachwycającą kremową konsystencją.
3. Przygotuj krem
Wlej puree bananowe do dużej miski. Dodaj 250 ml mleka do puree i ubijaj, aż do całkowitego połączenia. Następnie dodaj 150 g mleka skondensowanego, które doda kremowi rozkosznej słodyczy i bogatej konsystencji. Używając miksera ręcznego, zmiksuj mieszankę do uzyskania gładkiej konsystencji. Stopniowo wsypuj 40 g mąki kukurydzianej, kontynuując mieszanie, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek.
Yo Make również polubił
Sałatka Naleśnikowa z Kurczakiem i Jajkiem – Pomysł na Lekki, Ale Syty Posilek
Tytuł: Ciasto Michałek – Słodka przyjemność z czekoladą i karmelem
Jak mały przycisk w lodówce może pomóc Ci zaoszczędzić na rachunkach za prąd
LECKER Schoko Kirsch Kuchen – Czekoladowo-Wiśniowa Rozkosz, Której Musisz Spróbować!