Sztuczka polegająca na wbiciu 5–6 ząbków w obraną cebulę, a następnie dodaniu jej do naczynia do gotowania. Proces ten pozwala na stopniowe rozprzestrzenianie się aromatów, bez ich przytłaczania, jednocześnie nadając charakter preparatom.
Jak wykorzystać cebulę w gotowaniu?
Ta tradycyjna technika jest klasyką francuskiej gastronomii. Oto jak łatwo włączyć go do swoich przepisów:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
15 zdjęć, które wzbudziły naszą ciekawość
5 Szybkich i Tanich Sposobów na Usunięcie Tłustych Osadów z Szafek Kuchennych
Wyjątkowa sałatka ziemniaczana z majonezem – przepis, który podbije serca Twoich bliskich!
Tytuł: Naturalny Eliksir Młodości: Jak Drożdże Pomagają Usunąć Zmarszczki w 3 Minuty