Makaron z pulpecikami i warzywami w sosie

3. Ugotuj makaron i złóż danie:

Ugotuj makaron w dużym garnku wrzącej, osolonej wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Odcedź makaron i dodaj go bezpośrednio do patelni z sosem i klopsikami.
Delikatnie wymieszaj, aby makaron dokładnie pokrył się sosem.

Porady i wskazówki:

300 g makaronu (fusilli, penne lub farfalle)
1 cukinia pokrojona w plasterki
1 czerwona papryka pokrojona w paski
1 żółta lub zielona papryka pokrojona w paski
100 g pokrojonych pieczarek
1 puszka pomidorów w puszce (400 g)
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano