Letnia harmonia smaków: Sałatka Waldorf z kurczakiem w nowoczesnej odsłonie

Wprowadzenie

Sałatka Waldorf to klasyczne danie, które łączy w sobie chrupiące jabłka, słodkie winogrona, seler naciowy i orzechy w kremowym sosie. W naszej letniej odsłonie dodajemy soczystego kurczaka, który wzbogaca smak i sprawia, że sałatka staje się bardziej sycąca. To idealna propozycja na lekki lunch, piknik lub kolację w ciepłe dni.

Składniki:

2 piersi z kurczaka

1 średnie jabłko (np. Granny Smith lub Fuji)

1 szklanka winogron (przekrojonych na połówki)

2 łodygi selera naciowego (pokrojone w cienkie plasterki)

1/2 szklanki orzechów włoskich (lekko uprażonych)

1/2 szklanki majonezu lub jogurtu greckiego

1 łyżka soku z cytryny