Reklama
Reklama
Reklama

Kucharze mają sekret, dzięki któremu mięso staje się niesamowicie delikatne: dodaj ten sekretny składnik przed gotowaniem

1. Użyj soku
Jabłko Choć może to brzmieć zaskakująco, sok jabłkowy jest bardzo skuteczny w zmiękczaniu mięsa.
Czego będziesz potrzebować:
3 średniej wielkości ekologiczne czerwone jabłka;
Kawałek mięsa, który chcesz zmiękczyć;
Rozmaryn;

Zobacz ciąg dalszy na następnej stroniePieprz;
Sól;
Miska na sałatkę. Jak to zrobić:
Najpierw należy wycisnąć sok z jabłek po pokrojeniu ich w kostkę. Aby uniknąć zapychania filtrów, zaleca się usunięcie pestek. Można jednak przechowywać skórkę jabłka, co nie stanowi problemu;
Kiedy już wyciśniesz sok z jabłek, włóż do miski sałatkowej kawałek mięsa, który chcesz zmiękczyć, a następnie dodaj sok jabłkowy, przyprawy i rozmaryn;
Zaleca się przykryć kawałek mięsa papierem celofanowym i pozostawić do marynowania przez co najmniej cztery godziny przed pieczeniem, a najlepiej marynować je przez całą noc w chłodnym miejscu. Mięso będzie bardzo delikatne i smaczne!
2. Użyj także soku pomidorowego
Oprócz posiadania wielu korzyści zdrowotnych, sok pomidorowy jest również doskonałym składnikiem zmiękczającym mięso, zwłaszcza jeśli planujesz użyć go do gulaszu, sosu do makaronu lub dowolnego innego dania zawierającego sos pomidorowy.
Czego będziesz potrzebować:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!

Jego mętna ciecz często zawiera osady, które wskazują na jej autentyczność, pod warunkiem jednak, że nie jest pochodzenia przemysłowego. W ...

6 ostrzegawczych znaków, że Twoja wątroba jest pełna toksyn i jak ją naturalnie oczyścić

3. Niewyjaśniony przyrost masy ciała Jeśli stosujesz zdrową dietę i regularnie ćwiczysz, ale nadal masz problemy z utratą zbędnych kilogramów, ...

Ciasto Pomarańczowe – Soczyste, Aromatyczne i Pełne Cytrusowej Energii!

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) ...

Pieczone Krewetki w Sosie Maślano-Cytrynowym – Delikatne i Aromatyczne

500 g krewetek (oczyszczonych, z ogonkami lub bez) 3 łyżki masła (lub masła roślinnego) 3 ząbki czosnku (drobno posiekane) Sok ...

Leave a Comment