Klasyczne Ciasto Czekoladowe – Wilgotne, Bogate i Rozpływające się w Ustach

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3/4 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
1 i 1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki masła (roztopionego i ostudzonego)
1 szklanka mleka
2 duże jajka
1/2 szklanki wrzącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę (opcjonalnie):
100 g gorzkiej czekolady
1/4 szklanki śmietanki kremówki
Posypka czekoladowa, orzechy lub owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: