Przez lata pojawiały się wątpliwości dotyczące cholesterolu zawartego w jajach. Jedno duże jajko zawiera około 180 mg cholesterolu, co stanowi ponad połowę zalecanego dziennego spożycia. Jednak w rzeczywistości ludzki organizm naturalnie syntetyzuje od 1 do 2 g cholesterolu dziennie. Kiedy spożywamy go w pożywieniu, organizm produkuje go mniej, aby zrównoważyć niedobór.
Wynik: u 70% osób jedzenie jaj nie powoduje wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. U pozostałych 30% czasami można zaobserwować niewielki wzrost, jednak są to zazwyczaj duże cząsteczki LDL, które są znacznie mniej szkodliwe dla tętnic.
6 niezwykłych korzyści płynących ze spożywania jajek dla Twojego organizmu
Koncentrat składników odżywczych
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Niebiański Sernik Milionerów: Połączenie luksusu i smaku”
Domowa Ciabatta – Prosty i Tani Sposób na Pyszny Chleb
Pyszne Ciasto Texas Sheet – Łatwe i Szybkie w Przygotowaniu
Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym – delikatność smaku na Twoim stole