Jak przygotować niskokaloryczne i pyszne mrożone ciasto latte?

WprowadzenieMarzysz o deserze, który łączy kremowość latte z orzeźwiającym charakterem mrożonych smakołyków? To niskokaloryczne mrożone ciasto latte jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą delektować się czymś pysznym bez wyrzutów sumienia. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga pieczenia, co sprawia, że jest idealne na gorące dni lub gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i efektownego.

Składniki

500 ml mleka migdałowego (lub innego mleka roślinnego o niskiej zawartości kalorii)

2 łyżki kawy rozpuszczalnej (lub espresso w proszku)

3 łyżki syropu klonowego lub miodu (można zamienić na erytrytol dla mniejszej ilości kalorii)

1 łyżka żelatyny lub agaru (dla wersji wegańskiej)

200 g jogurtu greckiego light

zobacz więcej na następnej stronie Reklama100 g biszkoptów bez cukru

1 łyżka kakao w proszku do posypania (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia

Przygotowanie bazy kawowej: W małym garnku podgrzej mleko migdałowe, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj kawę rozpuszczalną i syrop klonowy, mieszaj, aż wszystko się rozpuści.

Dodanie zagęszczacza: W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w 2 łyżkach zimnej wody, a następnie podgrzej ją delikatnie, aż się rozpuści. Dodaj do mieszanki mlecznej, mieszając dokładnie.

Połączenie z jogurtem: Pozostaw mieszankę do lekkiego ostygnięcia, a następnie wymieszaj ją z jogurtem greckim, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.