„Jagodowa Panna Cotta: Kremowa i Owocowa Słodycz”

Na krem:
400 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
100 ml mleka
2 łyżeczki żelatyny (lub 1 łyżeczka agar-agar dla wersji wegetariańskiej)
80 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na jagodową galaretkę:
200 g świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki cukru
1 łyżeczka żelatyny (lub 1/2 łyżeczki agar-agar)
2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kremu: