Idealnie miękkie muffinki czekoladowe: Przepis, który pokochasz!

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soliSkładniki mokre:

2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. rzepakowego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatki:

1/2 szklanki posiekanej czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej – według uznania)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie składników:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do muffinek papilotkami lub natłuść ją.

Mieszanie składników suchych:
W dużej misce połącz mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

Łączenie składników mokrych: