Gołąbki z Młodej Kapusty: Tradycyjny Przepis na Smaczną Obiadową Rozkosz

Wprowadzenie:
Gołąbki to jedno z najbardziej uwielbianych dań kuchni polskiej, które kojarzy się z rodzinnymi obiadami i tradycją. Choć najczęściej przygotowuje się je z kapusty białej, nic nie stoi na przeszkodzie, aby spróbować wersji z młodą kapustą. W tym przepisie odkryjesz jak przygotować gołąbki z młodej kapusty, które będą lekkie, soczyste i pełne smaku.

Składniki:

1 średnia główka młodej kapusty
500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowe, ale można połączyć z wołowym)
1 cebula
1 szklanka ryżu
2 jajka
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2-3 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnegoSposób przyrządzenia: