Gnocchi z wodą i mąką: przepis na miękkie i smaczne w krótkim czasie

Składniki:
250 g mąki (najlepiej typu 00)
250 ml wody
1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
Szczypta soli
Mąka do oprószenia

Kontynuuj na następnej stroniePrzygotowanie:
Przygotuj ciasto:

W rondlu zagotuj wodę ze szczyptą soli i oliwą z oliwek.
Kiedy woda się zagotuje, dodaj mąkę na raz, szybko mieszając drewnianą łyżką, aby uniknąć powstania grudek.