Wprowadzenie
Kiełbasa z kurczaka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych wędlin. Jest lżejsza, delikatniejsza i można ją przygotować bez zbędnych konserwantów czy wzmacniaczy smaku. W tym artykule pokażemy, jak zrobić domową kiełbasę z kurczaka, która zachwyci Twoich bliskich swoim aromatem i naturalnym składem.
Składniki:
1 kg mięsa z kurczaka (najlepiej udka bez skóry)
200 g tłuszczu drobiowego lub słoniny (opcjonalnie)
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Pieczona Wieprzowina z Miodem – Smaczny i Przyjazny Obiad na Rodzinny Stół”
Lekkie jak piórko, delikatne jak puch: Przepis na Idealne Ciasto Bez Pieczenia
Sekret Idealnej Sałatki Coleslaw: Klasyka na Nowo
Surowy Czosnek – Superfood na Twoim Talerzu: Korzyści i Pułapki