Gwarancja smaku i jakości! Wiesz dokładnie, co jesz – bez sztucznych dodatków i ulepszaczy.
Prostota i szybkość przygotowania! Kilka składników, kilka kroków – i gotowe!
Uniwersalność! Możesz modyfikować przepis według własnych upodobań – dodawać orzechy, suszone owoce, czy różne rodzaje czekolady.
Ekonomia! Domowe batony są znacznie tańsze niż sklepowe odpowiedniki.
Satysfakcja! Nic nie smakuje lepiej niż deser przygotowany własnoręcznie!
Chcesz przekonać się sam, jak pyszne i proste jest domowe Bounty? Przejdźmy do przepisu – w zamian proszę tylko o uśmiech i pozytywną energię!
Domowe Bounty – Przepis na rajską rozkosz w czekoladowej polewie!
Lista składników, które zamienią się w czekoladowo-kokosowy raj:
Masa kokosowa:
250g wiórków kokosowych (drobnych lub średnich, ważne, aby były świeże i soczyste)
200g mleka skondensowanego słodzonego (lub niesłodzonego, jeśli chcesz mniej słodki deser – wtedy dodaj więcej cukru pudru)
50g masła (roztopionego)
2-3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie, w zależności od słodkości mleka skondensowanego i Twoich preferencji)
Ekstrakt migdałowy lub kokosowy (kilka kropli, opcjonalnie, dla intensywniejszego aromatu)
Polewa czekoladowa:
200g czekolady mlecznej lub gorzkiej (wybierz swoją ulubioną – mleczna doda słodyczy, gorzka – głębi smaku)
2 łyżki oleju roślinnego (np. rzepakowego lub kokosowego, dla gładkości i błysku polewy)
Przygotowanie krok po kroku – Prościej niż myślisz, Bounty na wyciągnięcie ręki!W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mleko skondensowane, roztopione masło i cukier puder (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej, lepkawej masy. Możesz dodać kilka kropli ekstraktu migdałowego lub kokosowego dla intensywniejszego aromatu.
Wyłóż blaszkę o wymiarach ok. 20x20cm papierem do pieczenia. Przełóż masę kokosową na blaszkę i równomiernie rozprowadź, dokładnie dociskając i wygładzając powierzchnię. Możesz użyć spodu szklanki lub wilgotnych dłoni, aby masa była gładka i zwarta.
Wstaw blaszkę z masą kokosową do zamrażarki na minimum 30 minut, aby masa stwardniała i łatwiej się kroiła.
Przygotuj polewę czekoladową: Czekoladę połam na mniejsze kawałki i umieść w misce. Dodaj olej roślinny. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce – podgrzewaj krótkimi sesjami, mieszając po każdej, aby czekolada się nie przypaliła. Mieszaj, aż czekolada będzie gładka i jednolita.
Wyjmij blaszkę z zamrażarki. Wyjmij masę kokosową z blaszki, odrywając papier do pieczenia. Pokrój masę na batoniki – prostokąty lub kwadraty (wielkość według Twoich preferencji).
Maczaj każdy batonik w roztopionej polewie czekoladowej, dokładnie oblewając go z każdej strony. Możesz użyć widelca lub patyczka do szaszłyków, aby ułatwić sobie zadanie. Nadmiar polewy czekoladowej strząśnij z batonika.
Układaj batoniki na papierze do pieczenia lub kratce, aby polewa czekoladowa mogła zastygnąć.
Wstaw batoniki do lodówki na minimum 1 godzinę, aby polewa czekoladowa całkowicie stwardniała. Dobrze schłodzone batoniki smakują najlepiej!
Sekrety i wskazówki, które uczynią Twoje domowe Bounty jeszcze doskonalszym:
Yo Make również polubił
Tytuł: Sałatka Jabłkowa z Honeycrisp, Selerem, Winogronami, Orzechami Pekan i Suszoną Żurawiną – Niezwykle Orzeźwiająca i Pyszna!
Sen Ananasa – Koktajl Ananasowy
Wegańskie Placki Ziemniaczane z Kalafiora – Zdrowe i Chrupiące
Magia w Kuchni: Jabłecznik z Mlekiem i Budyniem – Prosty i Niebiańsko Pyszny!