Jakość wiórków kokosowych ma znaczenie! Wybierz świeże, soczyste wiórki kokosowe – batoniki będą bardziej wilgotne i smaczniejsze.
Mleko skondensowane – klucz do słodkiej konsystencji! Mleko skondensowane słodzone doda batonikomi słodkości i lepkości. Jeśli używasz mleka niesłodzonego, dodaj więcej cukru pudru, aby uzyskać odpowiednią słodkość.
Nie przesadzaj z cukrem! Pamiętaj, że mleko skondensowane jest już słodkie, a czekolada również zawiera cukier. Dodawaj cukier puder stopniowo i dostosuj słodkość do swoich preferencji.
Eksperymentuj z czekoladą! Możesz użyć czekolady mlecznej, gorzkiej, białej, a nawet czekolady smakowej – np. orzechowej lub karmelowej. Mieszanka czekolady mlecznej i gorzkiej również będzie smakować wybornie!
Dodaj orzechy lub suszone owoce! Do masy kokosowej możesz dodać posiekane orzechy (np. migdały, orzechy włoskie, laskowe), suszone owoce (np. żurawinę, rodzynki, morele), lub kandyzowaną skórkę pomarańczową – wzbogać smak i teksturę batoników.
Dla bardziej wytrawnej wersji: Dodaj do masy kokosowej szczyptę soli morskiej – idealnie przełamie słodycz i podkreśli kokosowy smak.
Efektowna dekoracja! Przed zastygnięciem polewy czekoladowej, możesz udekorować batoniki dodatkowo – posypać wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami, kropkami roztopionej białej czekolady, lub posypką cukierniczą.
Przechowuj w lodówce! Domowe Bounty najlepiej przechowywać w lodówce – polewa czekoladowa będzie bardziej zwarta i chrupiąca, a batoniki – orzeźwiająco chłodne.

Daję Ci te przepisy w zamian za proste Pyszności – Bounty w Domowej Wersji: Przepis na Rajską Rozkosz, Która Zaskakuje Prostotą!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowy i Zdrowy Deser Owocowy na Bazie Mleka
Taro (Colocasia esculenta): Odkrywanie Mocy Korzenia i Nie Tylko
„Sernik Baklawa Miodowo-Pistacjalny: dekadencka harmonia smaków Wschodu i Zachodu”
Nigdy więcej nie wyrzucisz zakładek do puszek po odkryciu tego triku