Czarna fasola jest najzdrowszym ze wszystkich strączków (NutritionFacts.org), ponieważ zawiera najwięcej przeciwutleniaczy, na co wskazuje jej intensywna barwa. Czarną fasolkę po kubańsku tradycyjnie podaje się z ryżem, ale ja najbardziej lubię ją jeść z połamanym, pełnoziarnistym makaronem spaghetti. Z poniższych składników wychodzi spory gar sosu, którego wystarczy nawet na tydzień.
Potrawa jest bardzo łatwa w przygotowaniu, ale wymaga dozy cierpliwości. Dla uzyskania odpowiedniego smaku i konsystencji musi solidnie się przegryźć, dlatego najlepsza jest dopiero po 1–3 dniach przechowywania w lodówce. Fasola po kubańsku uwielbia być odgrzewana i zamrażana.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇Czarna fasolka po kubańsku – SKŁADNIKI
6–8 porcji
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżość truskawek na dłużej: Sekrety soczystych, czerwonych smakołyków, które dłużej zachowują świeżość
Sekret babci: Jak liść laurowy i sól mogą zmienić twoje gotowanie?
Chiński zegar biologiczny wyjaśnia, dlaczego budzimy się w nocy i co z tym zrobić
Sernik na Kruchym Spodzie – Klasyka w Najlepszym Wydaniu