2 puszki ciecierzycy (ok. 400 g każda) lub 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula (pokrojona w drobną kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 papryka (pokrojona w kostkę)
1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)
1 łyżeczka kuminu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
Szczypta chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Garść świeżej kolendry lub natki pietruszki (do dekoracji)
Opcjonalnie: sok z połowy cytryny
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie bazy:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Portulaka – zdrowie na talerzu: jak wykorzystać tę niezwykłą roślinę w kuchni?
Kinder Bueno Gourmet Glasses: Nieodparta słodycz
„Domowy Chleb Pleśniowy: Aromatyczny Chleb z Wyjątkowym Smakiem”
Pieczona owsianka z marchewką i owocami