Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2–3 minuty, aż zmiękną i staną się lekko złociste.
2. Dodanie warzyw i przypraw:
Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmięknie.
Wsyp kumin, wędzoną paprykę i chili, mieszając, aby przyprawy uwolniły swój aromat.
3. Przygotowanie dania:
Dodaj krojone pomidory i ciecierzycę (odsączoną i opłukaną, jeśli z puszki).
Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 10–15 minut, aż smaki się połączą, a sos zgęstnieje.
4. Wykończenie:
Skrop danie sokiem z cytryny dla świeżości.
Posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki przed podaniem.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kurczak z Parmezanową Skorupką w Air Fryer – Chrupiący i Soczysty!
Tajemnice Rozmnażania Pomidorów: Przewodnik po Skutecznych Metodach Uprawy
Sekretna Technika Kucharska, Która Zmieni Twoje Gotowanie: Odkryj Nowy Sposób Przyrządzania Potraw!
Zmysłowy Sernik Pomarańczowy z Mascarpone – Przepis na Pyszne Połączenie Cytrusów i Kremowego Sera