Ciasto z jabłkami i kremem – ciasto gotowe w 5 minut, tylko 180 Kcal!

Sekret tego ciasta tkwi w ekspresowym tempie przygotowania i minimalnej ilości składników. Potrzebujesz zaledwie kilku produktów, które prawdopodobnie masz już w domu:

Jabłka: 2 średnie jabłka (najlepiej szarlotkowe lub inne odmiany słodko-kwaśne) – starte na tarce o grubych oczkach. Jabłka to baza ciasta, nadają wilgoci i naturalnej słodyczy.
Jajka: 2 duże jajka – spoiwo i źródło białka.
Jogurt grecki lub skyron: 150g – nadaje kremowej konsystencji i dodaje białka. Możesz użyć jogurtu naturalnego, ale grecki lub skyron są gęstsze i bardziej kremowe.
Słodzik (opcjonalnie): Erytrol, stewia, ksylitol lub kilka kropli słodzika w płynie – jeśli lubisz bardziej słodkie ciasta. Możesz też zrezygnować ze słodzika, jeśli jabłka są wystarczająco słodkie.

Cynamon (opcjonalnie): Szczypta cynamonu – podkreśli jabłkowy smak i nada aromatu.

Proszek do pieczenia (opcjonalnie): Pół łyeczki proszku do pieczenia – dla lżejszej konsystencji (można pominąć).
Przepis Ekspresowy – Ciasto Gotowe w 5 Minut!Przygotowanie tego ciasta to dosłownie chwila moment! Bez pieczenia, bez skomplikowanych kroków – idealne dla zabieganych i tych, którzy nie lubią długo siedzieć w kuchni.

Mieszamy składniki: W misce umieść starte jabłka, jajka, jogurt grecki (lub skyron), słodzik (jeśli używasz), cynamon (jeśli używasz) i proszek do pieczenia (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki łyżką lub szpatułką – do połączenia. Masa będzie dość rzadka, ale to normalne.
Smażymy na patelni (lub pieczemy w mikrofalówce): Opcja 1 (patelnia): Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię (najlepiej nieprzywierającą). Wylej masę jabłkową na patelnię i smaż na małym ogniu pod przykryciem przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż ciasto się zetnie i lekko zrumieni. Opcja 2 (mikrofalówka): Przelej masę do naczynia żaroodpornego lub silikonowej formy do mikrofalówki. Piecz w mikrofalówce na wysokiej mocy przez około 2-3 minuty, aż ciasto się zetnie. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki.

Dekorujemy i podajemy: Gotowe ciasto przełóż na talerz. Możesz podać je samo, posypane cukrem pudrem (opcjonalnie – pamiętaj o kaloriach!), cynamonem, lub polać jogurtem greckim lub skyronem. Dla bardziej wytrawnej wersji, możesz dodać łyżkę masła orzechowego lub posiekane orzechy.
Wariacje i Inspiracje – Ciasto na Twój Sposób!
Ten przepis to świetna baza, którą możesz dowolnie modyfikować: