Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Mozarta

1 łyżka posiekanych pistacji
4 cukierki (kulki Mozarta)
1 łyżka startej czekolady
Przygotowanie:
zobacz resztę strony

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

1- Dzień wcześniej do rondelka włóż czekoladę i 400 g śmietanki i poczekaj, aż się rozpuszczą. Krem nie może się zagotować. Pozostawić do ostygnięcia w lodówce na noc, ale co najmniej na 5 godzin. W ten sam sposób przygotować krem ​​nugatowy z 200 g bitej śmietany i nugatu.

2- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka ubić z gorącą wodą i cukrem na kremową masę (około 6-8 minut, objętość powinna prawie się podwoić, a masa powinna być kremowa i żółto-biaława). Do kremu z żółtek wlać ubite białka. Przesiej skrobię, mąkę, proszek do pieczenia i kakao w proszku do masy jajecznej i wymieszaj.

3- Masę wylać do wyjmowanej formy (26 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35 minut (w razie potrzeby przykryć w połowie pieczenia). Pozostawić w wyłączonym piekarniku na około 10 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i wyjmij z formy. Usuń papier do pieczenia i pozostaw bazę do całkowitego ostygnięcia. Podziel podstawę poziomo na trzy części.
Wyjmij mus czekoladowy z lodówki i ubij go z 3 saszetkami bitej śmietany. Na dolną warstwę ciasta wyłóż połowę kremu czekoladowego, a na wierzch połóż drugą warstwę. Pozostałą część musu czekoladowego przechowuj w lodówce.

zobacz resztę strony

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Moje stopy czują się niesamowicie

Ocet jabłkowy doskonale neutralizuje zapach stóp dzięki swoim silnym właściwościom antybakteryjnym. Nieprzyjemny zapach stóp jest głównie spowodowany bakteriami rozwijającymi się ...

Jeśli chodzi o dni meczowe, mój mąż nie je nic innego!

1 żółta cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego 1 puszka (6 uncji) ...

Sekret Kwitnienia Orchidei: Jak Wzbudzić Wulkan Kolorów w Kilka Godzin

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie orchidei: Wybierz zdrową orchideę, która znajduje się w okresie spoczynku lub po przegapionym okresie kwitnienia. Upewnij się, ...

Jak w prosty sposób zachować ostrość noży przez sześć miesięcy!

Ostry nóż to nie tylko wygoda; to bezpieczeństwo i wydajność. Kiedy nóż jest ostry, wymaga mniejszego nacisku, co oznacza mniejsze ...

Leave a Comment