„Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą: Elegancka przekąska na każdą okazję”

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
250 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, rozmrożonego i odsączonego)
200 g ricotty
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 jajko (do nadzienia)
Sól i pieprz do smaku
1 jajko roztrzepane (do posmarowania ciasta)
Sezam lub czarnuszka do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie nadzienia: