Ciasto do Pizzy – domowe i elastyczne!

 Ciasto do Pizzy – domowe i elastyczne!
 Składniki:
1 łyżeczka cukru

250 ml ciepłej wody

2¼ łyżeczki suchych drożdży

360 g mąki pszennej

1 ½ łyżeczki przyprawy włoskiej

1 łyżeczka soli

1 łyżka oliwy z oliwek

 Sposób przygotowania:
Wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut.

Dodaj mąkę, sól, przyprawę i oliwę. Wyrób elastyczne ciasto (ok. 8 minut).

Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Rozwałkuj, dodaj ulubione dodatki i piecz ok. 12–15 minut w 220°C.

 Tip: Chcesz chrupiące brzegi? Posmaruj je oliwą przed pieczeniem!

 Puszyste Pączki – bez smażenia, pieczone lub smażone
 Składniki:
500 g mąki pszennej

60 g roztopionego masła

180 ml ciepłego mleka

3 żółtka (w temp. pokojowej)

75 g cukru

7 g suchych drożdży