„Ciasto Czekoladowe Roladki: elegancka uczta dla miłośników czekolady”

Na ciasto:
4 jajka (oddzielone białka od żółtek)
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao w proszku (niesłodzonego)
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie:
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: 50 g rozpuszczonej czekolady do wzbogacenia smaku
Na dekorację:
Cukier puder lub kakao do posypania
Starta czekolada, bita śmietana lub świeże owoce (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: