„Ciasteczka z dżemem morelowym: Przepis na przysmaki, które pokocha każdy”

Na ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
200 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki kwaśnej śmietany (18%)
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Na nadzienie:
1/2 szklanki dżemu morelowego (lub innego ulubionego)
Do dekoracji:
Cukier puder (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta: