Chrupiąco-miękkie ciasto czekoladowo-gruszkowe

Chrupiące:

60 g orzechów laskowych
8 zwykłych naleśników koronkowych
100 g gorzkiej czekolady
3 duże gruszki
1 opakowanie cukru waniliowego
30 g masła

Mus czekoladowy:

200 g gorzkiej czekolady
70% kakao
6 białek
2 łyżki łyżki cukru pudru

Dekoracja: koronkowe krepy

Kroki do uzyskania chrupiącego i miękkiego ciasta:

ciąg dalszy na następnej stronie