2 średnie cukinie
1 jajko
3 łyżki mąki (pszennej lub pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażeniaSposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Zetrzyj ziemniaki i cukinię na tarce o grubych oczkach. Odsącz nadmiar wody, używając ściereczki kuchennej lub sitka.
Łączenie składników:
W dużej misce wymieszaj starte warzywa z jajkiem, mąką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami. Masa powinna być dość gęsta, ale nadal łatwa do formowania.
Formowanie i smażenie:
Na rozgrzanym oleju formuj niewielkie placki i smaż je na złoty kolor z obu stron. Każda strona powinna się smażyć około 2-3 minut.
Osuszanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka z pora i szynki – Idealna na Każdą Okazję!
„Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem: Szybka i smaczna przekąska”
Czekoladowa Ganache – Klucz do Idealnego Smaku i Konsystencji w Twoich Deserach
Lodówka: 6 niebezpiecznych błędów, których należy unikać